Piscriddi

Dop Cilento Rosso



Zona di Produzione: Vallo della Lucania, Cilento Salerno
Vigna d'Origine: Vigna dei Russi: sud-ovest
Vitigno: Barbera - Sangiovese - Aglianico
Grado Alcolico: 14%
Terreno: Franco-argilloso con lieve presenza di scheletro
Sistema d'Allevamento: Cordone speronato basso
Epoca di Vendemmia: I-II decade di agosto, I di ottobre, uva raccolta a mano
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura e fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate
Affinamento: Fermentazione in vasche d’acciaio Vasche d’acciaio per 10 mesi


Note degustative:

Vino di colore rosso rubino intenso, al naso esprime fresche note floreali e di frutta matura. Potente e morbido, al palato evidenzia una buona struttura e freschezza.